Hvor trives gjæren best?

Hensikt: Vi skulle finne ut i hvilket forhold gjæren likte seg best.
Hypotese: Jeg tror ved kroppstemperatur (37 til 37,5 grader) vil gjæren utvikle CO2 som gjør at ballongen vokser. I det kalde vannet tror jeg ikke at gjæren kommer til å produsere CO2 pga av den lave temperaturen.

Utstyr: Gjær, sukker, lunket vann og kaldt vann.

Fremgangsmåte: Vi tømte lunket vann oppi en flaske og tilsatte en teskje sukker og gjær. Det samme gjorde vi med kaldt vann. Tilslutt satte vi en ballong på hver av flaskene.

Resultat: Resultatet var veldig dårlig. Jeg trodde gjæren i det lunka vatnet ville utvikle CO2 slik at ballongen ville blåste seg opp, men det skjedde ikke. I det kalde vannet var temperaturen for lav til at gjæren kunne overleve eller produsere CO2.